瑪莎拉白葡萄酒 marsala wine 全部分類

【食材包】印度瑪莎拉咖喱雞腿

咖喱

瑪莎拉蒂咖喱烤雞腿,南瓜,番茄醬,印度紅咖喱醬,腰果碎,淡奶油

綜合評分 8.9

簡易版印度瑪莎拉烤雞塊咖哩／Chicken Tikka Masala

咖哩

＃醃製雞肉,去骨雞肉,希臘酸奶／原味酸奶,檸檬汁,鹽,Paprika辣椒粉,薑黃粉,Garam Masala,大蒜,生薑,咖哩雞粉（可選）,橄欖油,＃Garam Masala,孜然粉,黑胡椒粉,肉桂粉／Ground Cinnamon,肉豆蔻粉／Ground Nutmeg,＃咖哩醬,植物油,洋蔥,綠辣椒,大蒜,生薑,番茄,番茄膏,水,香菜,孜然粉,Paprika辣椒粉,Garam Masala,薑黃粉,牛奶

綜合評分 8.0

瑪莎拉蒂跑車奶油蛋糕

蛋糕

戚風,動物奶油,色素

綜合評分 9.7

Zabaglione薩芭雍：西西里的美麗傳說

下午茶

蛋黃 egg yolks,糖 sugar,瑪莎拉白葡萄酒 marsala wine,草莓 strawberry

綜合評分 7.2

檸檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大師]

蛋糕

吉利丁片,未經加工處理的檸檬皮屑,可可脂含量55%的黑巧克力,可可脂含量70%的黑巧克力,水,細砂糖,全蛋,蛋黃,液態鮮奶油,酒漬黑櫻桃（非原配方，自行新增滴）

綜合評分 8.7

提拉米蘇，據說這就是愛情的味道

蛋糕

牛奶 milk,糖 sugar,中筋麪粉 all purpose flour,蛋黃 egg yolk,瑪莎拉酒 Marsala,香草精 vanilla extract,無鹽黃油 unsalted butter,馬斯卡普尼芝士 mascarpone cheese,手指餅乾 ladyfinger,咖啡 coffee,糖 sugar,瑪莎拉酒 Marsala,可可粉 cocoa powder,水果 fruit

綜合評分 9.1

提拉米蘇，據說這就是愛情的味道

蛋糕

牛奶 milk,糖 sugar,中筋麪粉 all purpose flour,蛋黃 egg yolk,瑪莎拉酒 Marsala,香草精 vanilla extract,無鹽黃油 unsalted butter,馬斯卡普尼芝士 mascarpone cheese,手指餅乾 ladyfinger,咖啡 coffee,糖 sugar,瑪莎拉酒 Marsala,可可粉 cocoa powder,水果 fruit

綜合評分 9.6

【Shimolee Recipe】No. 1-印度奶茶Chai-tea

飲品

Chai Masala印度瑪莎拉（一種香料）,Chai （印度茶葉）,Sugar （白糖）,Water （水）,Milk （牛奶）,Mint leaves （薄荷葉）,Fresh Ginger mince （姜末）

綜合評分 8.6

鱈魚湯

湯羹

鱈魚 cod fish,土豆,番茄,蔥,蒜,迷迭香 rosemary,茴香籽 fennel seeds,雞湯 chicken broth,鹽,白葡萄酒 white wine,橄欖油

綜合評分 9.6

招牌快手蒜香奶油蝦

烤箱菜

蝦shrimp,蒜蓉crushed garlic,鮮奶油whipping cream,黃油butter,橄欖油olive oil,干歐芹dried parsley,鹽salt,黑胡椒black pepper,白葡萄酒white wine,糖sugar,檸檬（汁）lemon (juice)

綜合評分 8.3